Сельдерей черешковый Хруст “Седек”

Описание

Сельдерей черешковый Хруст – среднеспелый сорт черешкового сельдерея.

От всходов до созревания 100-120 дней. Урожайность 2,9-3,2 кг/м².

Розетка листьев вертикальная, компактная, 40-45 см высотой, 25-30 см в диаметре. Листья и черешки темно-зеленые, ароматные, сочные.

Ценность сорта

• холодостойкость
• высокое содержание витаминов В, С, каротина, микроэлементов, эфирных масел
• Применяется как лекарственное и тонизирующее средство

Для улучшения качества черешков, их необходимо отбелить, обернув за две недели до уборки плотной бумагой. Рекомендуется для использования в свежем, отварном, консервированном и сушеном виде.